分析法對比：

傳統(tǒng)的方法分析酒精飲料需要使用完全不同原理的兩種儀器，例如使用機械振蕩法得出密度和折射計得出酒精濃度。

然而新設(shè)計的FermentoFlash啤酒分析儀基于熱力學(xué)分析方法結(jié)合的計算方式就能得到令人滿意的分析結(jié)果。首先啤酒樣品必須通過一個簡單的濾紙進行除氣。通過蠕動泵儀器吸入大約10ml的啤酒樣品，并通過加熱開始對樣品的分析。在加熱過程中由于不同的化學(xué)成分對加熱的溫度會產(chǎn)生不同的反應(yīng)，終結(jié)果會在2分鐘內(nèi)顯示并打印出來。所有參數(shù)的度都能達到0.01%。